Lågt gi

Samtidigt försöker man minska intaget av snabba kolhydrater som ger en snabb blodsockerhöjning. Exempelvis: Vitt bröd som baguette, franskbröd Klibbigt vitt ris, snabbris Sötade frukostflingor, cornflakes, rice krispies Torkad frukt Sötade drycker som läsk, saft, juice Snabbmakaroner Potatis, potatismos Glykemisk belastning - mängden kolhydrater är viktig GI tar inte hänsyn till hur mycket kolhydrater du faktiskt får i dig i en vanlig portion, något som också påverkar blodsockret. Exempelvis har vattenmelon ett högt GI-värde men för att få i dig 50 g kolhydrater från vattenmelon vilket är det som GI-värdet är baserat på behöver du äta g vattenmelon.

GI-metoden

GI 7 smarta mattips för dig som vill gå över till GI Genom att välja mat med lågt GI som alternativ till mat med högt GI bryts kolhydraterna i maten ner långsammare och du får inte samma blodsockertoppar, med efterföljande dalar. GI-metoden togs fram som en kostmetod för att diabetiker skulle kunna äta kolhydrater utan att behöva ta mer insulin. GI är ett mått på hur ett livsmedel påverkar blodsockret. Lågt GI glykemiskt index innebär att maten har en struktur eller sammansättning som gör att den bryts ner långsamt i kroppen och ger en stabil blodsockerhöjning som varar längre.

GI-metoden (glykemiskt index): kost för ett jämnare blodsocker

Logga in GI-guiden till smartaste sötningsmedlen Söta smart så kan du hålla både GI-värde och vikt på låg nivå. GI Viktkoll guidar dig till de sundaste sockertyperna! Rent raffinerat socker har ett skyhögt GI-värde och kopplas till en rad välfärdssjukdomar. Det är inte bara tänderna som gnisslar av skräck, för mycket sött ger också onödiga blodsockertoppar - som på sikt kan leda till såväl hjärt-kärlsjukdom, övervikt och diabetes typ 2. Det finns betydligt smartare sötningsalternativ än socker ur GI-synpunkt — men också värre!

GI-guiden till smartaste sötningsmedlen

Om ett livsmedel har under 50 i glykemiskt index så är det väldigt bra. Mellan 51 och 70 är helt okej men det som är över 71 är inte okej och dessa livsmedel ska man undvika eller äta väldigt sällan. Självklart ska man äta en varierande kost och inget näringsämne ska tas bort helt och hållet, men att vara upplyst och informerad om vad olika livsmedel har för GI-index gör det enklare att välja samt att undvika de allra största fällorna. Tabellen visar en sammanställning av många livsmedel, vilket glykemiskt index de har samt vilken kategori de tillhör.

GI-metoden med tabell

Logga in Vad är högt och vad är lågt GI? Ur ett viktperspektiv är det bättre ju längre tid det tar för maten att brytas ner eftersom du då får en jämnare blodsockerkurva. Det är här som det glykemiska indexet, eller GI. Mat med högt GI förvandlas snabbt till blodsocker vilket resulterar i att du får ett högt insulinpåslag. Men det belastar också hjärt-kärlsystemet. Ja, det enkla svaret är att ju fortare maten omvandlas till den enkla sockerarten glukos och transporteras ut i blodet desto högre GI.

Mat med lågt gi tabell

Bing Policy Beskrivning: Används av oss för att föra statistik om trafik på vår hemsida som kommer från vår egna annonsering på sökmotorn Bing. Google Ads Vi använder Googles teknologi gtag. Den data som samlas in är information om besökta sidor, hänvisande URL, information som är kopplad till din IP-adress, din enhet och webbläsarinformation. Om du har ett konto hos oss och hos Google kopplas denna insamlade information ihop med ditt Google konto. Google Ads använder denna data för att mäta och anpassa annonser på sitt annonseringsnätverk.

Glykemiskt index diabetes

Den här artikeln eller avsnittet lever inte upp till Wikipedias artikelstandard och behöver städas upp. Arkivlänkar kan innehålla daterade uppgifter och behöver tydliggöras. Hjälp gärna Wikipedia med att åtgärda problemet om du kan, eller diskutera saken på diskussionssidan. Exempel på kurva som beskriver blodsockerstegringen efter måltid, i form av förändringen av blodsockerhalten från sitt startvärde. Glykemiskt index GI är ett mått på olika livsmedels effekter på blodsockervärdet.