Kvitten zon

Petter Rosenkvitten — söt och sur Rosenkvitten, Chaenomeles sp. Höjd: cm beroende på sort. Bredd: cm beroende på sort. Tillväxt: Långsam. Vår: Rosenkvitten blommar på bar kvist eller samtidigt med bladutsprånget i maj till juni. Blommorna sitter längs grenarna och påminner i formen om äppelblom i vita, aprikos, orange och röda nyanser. Sommar: Bladen är blankt mörkgröna. Höst: De cm stora, äppellika, frukterna sitter tätt längs grenarna och döljs av bladen. Fullt mogna är de gula eller gulröda och pryder busken långt efter lövfällningen.

Framtidsfrukten rosenkvitten: Så odlar du Nordens citron

Rosenkvitten blommar i oranga blommor på försommaren och är ganska härdig, zon 5 utan problem, men det beror även litegrann på vilken sort du väljer. De buskarna jag plockat från är inte mina egna, utan jag har, hör och häpna! De står i en park en bit från oss och jag vet att det inte är många som ens vet vad det är för buskar. Nåväl, dagens recept är i alla fall på kvittensirap. Återigen ett mkt enkelt recept med bra resultat. Det som behövs är: Socker Tålamod Börja med att tvätta frukterna ordentligt, dom är tämligen omöjliga att skala.

PETER ENGLANDER

Ljumma långa augustikvällar, växterna som fått rejält med regnvatten gör en andra omblomning. De mesta är öppet och du behöver inte trängas. Är du osäker på om någon du vill beska har öppet slå en signal och avtala en tid. Våra mindre besöksmål öppnar gärna bara för dig om du ger dig till känna. Var så god här kommer Anna Gunnert med några tankar om Kvittenträdet, två delikata kvittenrecept kan du också ta del av. I medeltida klosterträdgårdar utgjorde den ett av de viktigaste fruktträden.

Rosenkvitten och kvitten – arter och sorter

Bilder, tankar och reflektioner jag gärna delar. Den har vi tagit bort, dom sylvassa taggarna gjorde den svår att hålla ordning på. Men också kvitten har fåglarna spridit, nu har vi en i sluttningen på baksidan som är lite mer åt naturtomts-hållet. Och den får vara kvar, taggarna till trots. På våren blommar den med stora mörkröda blommor och på hösten kommer kvittenfrukten som ser precis ut som fullstora äpplen. Dom är dock betydligt hårdare än äpplen och inte lika saftiga men ger alldeles utmärkt marmelad, kvittenmarmelad alltså.

Rosenkvitten – söt och sur

Inte att förväxla med Rosenkvitten, Chaenomeles japonica, som även den skall gå att koka gelé och marmelad på. Äkta kvitten är härdig till zon 2, och jag tycker att dom som bor i de varmare delarna av Sveas rike borde prova. Alltid kul med något som inte alla andra har :- Efter tips igen på forumet , att det fanns äkta kvitten att köpa på coop, så fick jag kolla nästa gång jag åkte dit. Jajmänsan, inte var dom dyrare än andra frukter heller, så jag köpte fem stycken vilket var närmare ett kilo. Nu skulle jag ju ha dessa frukter för att ta kärnorna ur och så, men jag kunde ju inte slänga bort fruktköttet så jag fick leta reda på ett recept och koka kvittenmarmelad.

Kvitten blommor

De mycket dekorativa frukterna på senhösten ser läckra ut där de lyser på grenarna, men många vet inte riktigt vad de ska göra med dem. Här får du veta mer om denna roliga växt. Foto: Sylvia Svensson Rosenkvittensort med päronformade frukter. Foto: Sylvia Svensson Äkta kvitten, mogna, knytnävsstora frukter. Båda tillhör familjen rosväxter. Släktet Chaenomeles omfattar endast fyra arter och är hemmahörande i Kina och Japan. Den är en krypande, låg buske som är välförgrenad och fungerar bra som marktäckare.

Kvitten köpa

Framtidsfrukten rosenkvitten: Så odlar du Nordens citron Den blommar vackert, smakar citron, doftar apelsinblom och frodas i vårt kalla klimat. Till hösten belönar den lilla busken med gula. Foto: TT Det händer ibland att Alexander Neumann och Ellinor Winqvist möts av höjda ögonbryn när de pratar om rosenkvitten på trädgårdsmässor. Det visste inte jag". Det är så ledsamt att höra. Ett sånt slöseri, suckar Alexander. Tillsammans med sambon Ellinor har han startat företaget Omiopi som gör mousserande, alkoholfria drycker av just rosenkvitten.