Skip to content

Buskar med blåsvarta bär

Var finns aroniabär? Aronia brukar förknippas med en prydnadsbuske. Den är mycket vanlig runt lekplatser, parker och bostadsområden. Buskarna är småväxta och du känner igen dem på deras ovala blad som blommar med vita eller rosatonade blommor i maj—juni. Bären kommer först i slutet av sommaren och i början av hösten. Frukterna är glänsande svarta och bladen får höstfärger i mörkt rött. I välsorterade mataffärer kan du hitta aroniabär i frysdisken. För att bären ska komma till sin rätt så ska de sitta kvar på buskarna till åtminstone efter första frostnatten.

buskar med blåsvarta bär

Här är de bortglömda bären att plocka med hem

Torkade bär. Nu startar bärsäsongen, och snart är naturen full av mer eller mindre bortglömda delikatesser. Den som beger sig ut i naturen kan bli rikligt belönad, och snart finns gott om bär att leta efter. Norrut i landet finns det hallonlika åkerbäret, som växer i dikesmark och är en sann delikatess — fin att sylta, safta eller helt enkelt äta som den är. Bär att blanda ut med Längs med kusterna återfinns det brandgula havtornet, ett syrligt lite svårplockat bär som smakmässigt gifter sig alldeles utmärkt med mörk chokladkaka och en klick grädde.

Här är de bortglömda bären att plocka med hem

Ätliga växter

Utbredning Blommor på en slånbuske. Slån eller slånbärsbuske Prunus spinosa [2] L. Busken, som har vassa tornar , växer vilt i större delen av Europa. I Sverige är den vanlig i södra Sveriges kustlandskap. Beskrivning [ redigera redigera wikitext ] Jabob Sturm Busken är normalt 1—2 [2] [4] meter hög men kan växa till 3—4 [5] meters höjd med åren. Grenarna sitter mycket tätt, och på grenarna finns många vassa tornar. Den har ett välutvecklat rotsystem rotskottsförökning [3] , som gör busken mycket svår att flytta.

Ätliga växter

Höstens vackra bär - blåa

Jag försöker njuta av nuet, men ser också fram emot det som komma skall. Just nu drar jag djupa andetag av klar höstluft, känner solen värma och gläds åt all skörd i trädgården och naturen. Snart väntar sköna innemånader med tända batteri ljus, frossande i nyinköpta trädgårdsböcker och funderande inför trädgårds- och odlingsåret Men, som sagt, just nu är det september och bärskörd som upptar min trädgårdstid. De är duktiga på att skjuta rotskott, så det är därför jag har valt att odla dem i kruka.

Bilder på bär

A-B-C - kryddiga buskar och exotiska bär - A-B-C här finns träd och buskar med allt från ätliga bär till vacker flagnande bark eller varför inte pepparkaksdoftande och färgsprakande höstfägring. Kryddbuskarna har spektakulära blommor och därför har de blivit väldigt populära. Häggmispel, Amelanchier, är vanlig och lättodlad men för den skull inte tråkig. Vinterbuske, eller på engelska White Forsythia , lär dofta ljuvligt och jag ser fram emot att få stoppa ner näsan bland blommor om ett par år Bland A-B-C finns också en låg, nästan buskformad kastanj för den som har ont om plats.

Giftiga bär som liknar blåbär

Bär av Fuchsia paniculata Blåa frukter Ampelopsis brevipedunculata, glaspärlevin, hör inte till de vanligaste klätterväxterna. De vackra frukterna ändrar färg från ärggrönt till blått under höstens gång. Zon 1. Även Parthenocissus, rådhusvin upp till zon 4 och vissa sorter av Vitis, vin, har blåa frukter. Berberis gagnepainii, bandbladsberberis, zon 2. Berberis julianae, långbladig berberis, zon 3. Berberis verruculosa, vårtberberis, zon 3. Samtliga har blådaggiga bär. Clerodendrum trichotomum, frilandsklerodendron.

Svarta bär på buske

Mejla Mejla Superbär från kvarteret På många håll i städer och förorter finns häckar med aronia, för de vackra blommorna och bladens skull. Men ganska få känner till att de mörka bären är supernyttiga och kan bli väldigt goda. Som färska är de beska, men som sylt och saft är de perfekta. Det funkar också bra att frysa in bären, då tappar de lite av sin beska. Sedan kan man tina upp och äta dem direkt på gröt eller yoghurt under vintern. Surt blir sött i frysen Många halvgoda bär blir bättre av att frysas. Alla har förstås olika smak men testa gärna att frysa andra ätliga bär, som rönnbär och oxelbär.