Bra portvin
Lär känna ditt portvin - Portugals mest populära vin Skrevet av Marie Lär känna ditt portvin - Portugals mest populära vin Äkta portvin härstammar från området runt Duorofloden, som löper fram genom vackra Porto. Det är stadens - och större delen av Portugals - mest populära dessertvin, även om portvinet på senare dagar också vunnit mark som ett vin som dricks till mer än bara efterrätten. Portvin passar till det mesta Ja, på senare år har det blivit allt mer vanligt, att man dricker portvin till lunchen, eller som en drink på stan efter middagen.
Portviner som bjuder på smaksensationer i vintermörkret
Sök Din guide till att välja rätt portvin Portvin är Portugals stolthet och var ett av de första områdena i vinvärlden att få en ursprungsklassificering. Ända sedan har områdets viner varit skyddade genom lag mot plagiering. Endast viner från Dourodalen får kallas portvin. Här hjälper vi dig att hitta din favorit — välj rätt portvin! Portvin är ett så kallat fortifierat vin, vilket betyder att man tillsätter 77 procentig sprit under jäsningen men fortfarande medan det finns naturligt socker i musten.
9 bra portviner och passande ostar
Portvin är ett sött starkvin från norra Portugal. Vinet serveras ofta som dessertvin och passar utmärkt tillsammans med smakrika ostar. Spara artikel måste du vara medlem Logga in på ditt konto eller Skapa ett konto här! Annons Äntligen är vintern här och vi längtar efter att tända en brasa och dricka portvin. När alla andra bjuder på glögg kan du låta vännerna smaka på olika typer av portvin i stället. Det finns både rött och vitt portvin, men det röda är vanligast. Dessutom finns det olika sorter som ruby, tawny och vintage.
Portvin - en portugisisk skatt.
Portvin är ett sött starkvin som är uppkallat efter hamnstaden Porto. De flesta portviner är röda, men det finns även vita och roséport. Lär dig mer och få vintips. Dela Portvin är ett av Portugals mest kända viner och utan tvekan ett av världens mest kända starkviner. I den här artikeln lär du dig massor om portvin. Vingårdarna finner man längs Dourofloden och de vackra terrasserade vinodlingarna är med på Unescos världsarvslista. Det odlas upp till 80 olika druvsorter i Douro, men de viktigaste druvorna är touriga nacional, tinta roriz tempranillo , touriga franca, tinta cao och tinta barroca.
Lär dig allt om Portvin
Lär dig allt om Portvin Lär dig allt om Portvin Portvin är ett av världens mest berömda dessertviner och en älskad aperitif i många länder. Men Portvin är betydligt mer mångsidigt än så och kan i vissa fall serveras till en hel måltid. Portviner, som Tawny Port är närmast omistliga till en lagrad ost, en Vintage Port kan vara himmelsk till bra choklad, liksom White Port till skinka och charkuterier. Portvinets historia Portvin kommer från Dourodalen i norra Portugal. Ingen vet egentligen när man började odla vin i dessa trakter, men flera arkeologiska fynd visar att det måste vara minst 2 år sedan.
Portvin systembolaget pris
Du hittar över 10 viner i Systembolagets beställningssortiment. Vinerna är inte provade av Systembolaget själva utan har tagits in av importörerna. I artikelserien Bäst i test väljer vi varje vecka ut ett antal viner i just beställningssortimentet som vi recenserar och ger ett omdöme. Varje vecka recenserar vi på Vinbanken ett antal viner i beställningssortimentet. Om du till exempel är ute efter ett nytt husvin eller om du helt enkelt tröttnat på utbudet i den fysiska butiken, så är Bäst i test — Systembolagets beställningssortiment ett bra alternativ om du vill upptäcka nya viner.
Portvin alkoholhalt
Vitt Torrt vitt, Sött vitt, Lagrat vitt. Det lagras därefter på stora ekfat eller ståltankar. Inom två år efter skörden avgörs hur vinet skall behandlas - vilket slags portvin det skall bli. Om det röda vinet från ett visst år är av mycket hög kvalitet "deklarerar" man Vintage. Det bästa vinet tappas upp på buteljer och får därefter utvecklas under år. Vintage-vin är alltid blandat ur skördar från olika vingårdar - i annat fall kallas det Single-Quinta Vintage. Är det en bra årgång, men inte tillräckligt bra för att göra ett Vintage-vin, så får vinet ligga på stora fat ett par år till innan buteljering.