Recept med brysselkål och pasta

Koka den enligt anvisning på förpackningen. Häll olja i en kastrull och sätt den på medelvärme. Lägg i lök och vitlök och stek tills löken är mjuk utan att den tar färg. Häll i vinägern och låt den koka in i cirka 10 minuter. Blanda i buljong, cashewsmör samt näringsjäst och rör om några gånger. Tillsätt pastan och fortsätt röra så att allt blandas ordentligt. Sänk värmen något och låt sjuda tills allt har reducerats ner och vätskan är borta. Ansa och skiva svampen.

Pasta med bacon, brysselkål, soltorkade tomater och avokado

Spara det som en favorit! Du hittar dina sparade favoriter om du klickar på det röda hjärtat i menyn högst upp på sidan. Enkel och god vardagsmat Jag kan lova att det kommer att bli en hel massa recept på gratänger och grytor framöver. Det är nämligen det jag lagar mest just nu då det både är enkelt, värmande och gott. Denna pastagratäng med falukorv, brysselkål och två sorters ost svängde jag ihop till middag här om dagen. Så här under vintertid är kål, rotsaker och lök i säsong — framför allt brysselkål som är en riktig jultradition.

Pasta med brysselkål

Gör så här: Koka upp vatten i en stor kastrull och salta väl. Koka pastan i ca 8 minuter eller den tid som står på förpackningen. Pastan ska vara al dente. Medan pasta kokar så dra av de yttersta bladen på brysselkålen, därefter halvera dem. Häll av vattnet från pastan, men spar pastavattnet, blanchera sedan brysselkålen i pastavattnet i minuter beroende på hur stora de är. Skopa ur ett par deciliter pastavatten och häll sedan av vattnet. Torka av brysselkålen med lite hushållspapper. Smält därefter smöret i en stekpanna, tillsätt honung och därefter brysselkålen.

Pasta med brysselkål, kronärtskocka och bacon

Efter att jag började fundera mer över vad som är i säsong, är brysselkålen en grej jag blivit lite besatt av. Det är så jättejättegott?! Och ändå smakar det knappt någonting, vet ni vad jag menar? Älskar att tugga på brysselkålsbitar. Det här receptet går snabbt att göra och innehåller mycket lök! Krämig vegansk pasta med brysselkål 2 portioner — g pasta av valfri sort jag använde rigatoni — g brysselkål — ett knippe vårlök eller purjo — en liten rödlök — ml kokosmjölk eller annan grädde — 1 tärning grönsaksbuljong — peppar GÖR SÅ HÄR: Koka upp vatten i en kastrull.

Krämig vegansk pasta med brysselkål

Brysselkål är ju SÅ gott! Fryst brysselkål kan vi ju köpa året om men jag är ändå lite säsongsbetonad när det gäller brysselkålen och äter den nästan alltid bara på senhöst och vinter. Även om jag köper fryst, som jag använde till den här pastan. En riktigt smarrig historia med palsternacka, timjan och citron. Och så brysselkålen då. Så himla gott!! Tillagning Tina brysselkålen genom att låta den ligga framme lite. Den behöver inte vara helt genomtinad, men du ska kunna skära i den. Torrosta solroskärnorna så att de får lite färg.

Hälsosam vegetarisk veckomeny

Växla Brödsmul 1. Växla Riv eller hacka brödet i små bitar. Fräs brödsmulorna i olivolja tillsammans med en krossad vitlöksklyfta tills det är gyllenbrunt, vänd ner finhackade örter och krydda med salt och nymalen svartpeppar. Låt kallna. Riv eller hacka brödet i små bitar. Visa alla moment Växla Tagliatelle med plockad kalkon 1. Växla Koka tagliatellen i rikligt med saltat vatten tills al dente. Koka tagliatellen i rikligt med saltat vatten tills al dente. Växla Rensa brysselkålen och skär den i kvartar.

Vegetarisk studentmat

Spara det som en favorit! Du hittar dina sparade favoriter om du klickar på det röda hjärtat i menyn högst upp på sidan. Enkel pasta med överblivna brysselkål Så här efter jul och nyår insåg jag att det börjar bli dags att gå igenom kylen för en rensning. På sistone har jag haft full fokus på att slutföra recepten till min fjärde kokbok som kommer i höst. Då har liksom all den andra maten hamnat lite i skymundan. Exempelvis upptäckte jag att jag handlat på mig en massa brysselkål som såldes ut billigt i mellandagarna.